"يخنة لحم البقر صدر الحيوان من البطاطا هو الغنية بالمغذيات أطباق محلية الصنع، والمواد الرئيسية هي صدر الحيوان لحوم البقر والبطاطا. الخريف والشتاء شهية منشط". المكونات
- لحم الخاصرة كمية مناسبة
- البطاطس كمية مناسبة
إكسسوارات
- بصل كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- الينسون كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- قرفة كمية مناسبة
- أوراق الغار كمية مناسبة
- زيت الفول السوداني كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- خل كمية مناسبة
- مادة بيضاء كمية مناسبة
- ماء كمية مناسبة
- مالح طعم
- خنة الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 من الخاصرة حوالي 600 غراما، وغسل بالماء البارد لينقع لمدة حوالي 3 الدموية الصغيرة، والعديد من التغييرات من الماء لأكثر خلال تمرغ كتلة الفراغ جيد الخاصرة قطع في حجم موحد. -
2 قطع كتلة وعاء الماء البارد الخاصرة صافية رغوة العائمة الكتابة بعد الغليان -
3 إزالة واستنزاف المياه في وعاء يملأ الغيار -
4 وعاء إضافة كمية مناسبة من زيت الفول السوداني وتدفقت المياه كتلة المقشر الخاصرة المياه الجافة المقلية -
5 ضع البصل الأخضر على استعداد، والزنجبيل، والينسون والفلفل وأوراق الغار والقرفة ومقلي -
6 النبيذ، وصلصة الصويا والخل والسكر بالإضافة إلى القليل من ضجة بالتساوي الطبخ -
7 كمية إضافية من الماء يغلي غطاء Gaixiao ويترك على نار خفيفة لمدة 1 ساعة، المحدودة -
8 مقشرة مقشرة البطاطس مع اثنين من تنظيفها، مقطعة إلى قطع الغيار الفرن. هذه الخطوة يمكن أن تنتظر حتى الحساء الخاصرة ساعة واحدة قبل المتابعة -
9 بعد إضافة كمية مناسبة من الملح والتوابل الحساء الأطفال ساعة واحدة -
10 ثم يمكنك أن تجرب درجة الخاصرة شولان، إذا كنت تستطيع تحقيق طعم حظة في البطاطس تستمر القطع على نار هادئة لمدة 20 دقيقة -
11 أيضا، ثم يمكنك تغيير الحساء، وإثارة صلصة سميكة حتى يمكنك عموم
