الخطوة 1
شرائح الجزر، وقطع البصل الأخضر والزنجبيل المفروم وأوراق الثوم وقطع إلى أجزاء والبقدونس وقطع إلى أجزاء.الخطوة 2
الدجاج شرائح الكبد لفافة، مع النبيذ مخلل الطهي.الخطوة 3
الحرارة يجب أن يكون عموم في وعاء للقيام النفط والبصل والزنجبيل ضجة البخور.الخطوة 4
الكبد في أقراص، وإثارة بسرعة العطر.خطوة 5
تستمر إضافة الجزر إلى المقلي.خطوة 6
غطاء، Gaixiao ينضج قليلا لمدة 1 دقيقة، وختم الغذائية في الرطوبة، ويمكن أن يكون أكثر الكبد العطاء والمثيرة.خطوة 7
وأخيرا توابل ملح بسيط جدا تعادل طعم الخام، لا تنسى أن تضع في نكهة البقدونس المقطع، الثوم ويقلب القسم عموم بالتساوي.