الأناناس الحلو والحامض لحم الخنزير - الطعام الصيني

المكونات
  • لحم الخنزير الخاصرة 500G
  • أناناس 200G
إكسسوارات
  • ملح 15G
  • سكر 20G
  • الخل الأبيض 15G
  • عصير البندورة 50G
  • شي Sanxiang 5G
  • بيض 1
  • نشاء 50G
  • الحلو والمر طعم
  • حرق الحرف
  • 45minutes مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 على طول نسيج من قطع لحم الخنزير في ورقة 2 مم.
  • 2 بالاضافة الى كمية صغيرة من لحم الخنزير الملح، المفروم، شي Sanxiang، والنشا، والبيض، وإثارة، منقع لمدة 20 دقيقة.
  • بعد 3 الأناناس اشترى، نقع 1 ساعة بالماء والملح، ثم تقطع إلى قطع مثلثة الشكل.
  • 4 قطع اللحم المتبلة لتوسيع، مما يجعل النشا، ثم دخلت واللحوم تدحرجت، الغيار.
  • 5 ريغا صلصة الطماطم مع الملح والسكر والخل والماء وكمية صغيرة من النشا وتخلط جيدا.
  • صب النفط عموم 6 و 6 عندما تكون درجة الحرارة النفط في الساخن (طريقة القياس: باستخدام عيدان الخيزران، وضعت في النفط، إذا كان هناك إفرازات السريع من الفقاعات الصغيرة حول عيدان، ودرجة الحرارة النفط)، واحدا تلو الآخر إلى رغيف اللحم.
  • 7 الذهبي المقلي، يمكنك إزالته.
  • 8 عاء طيبة في قاعدة النفط، الطماطم سيتم ضبطها صلصة سكب، واثارة النار باستمرار.
  • 9 حتى صلصة لزجة، والأناناس إلى رغيف اللحم، ويقلب قليلة، يمكنك عموم.