الأناناس الحلو والحامض لحم الخنزير - الطعام الصيني
المكونات
لحم الخنزير الخاصرة 500G
أناناس 200G
إكسسوارات
ملح 15G
سكر 20G
الخل الأبيض 15G
عصير البندورة 50G
شي Sanxiang 5G
بيض 1
نشاء 50G
الحلو والمر طعم
حرق الحرف
45minutes مستغرق وقتا طويلا
عادي صعوبة
1 على طول نسيج من قطع لحم الخنزير في ورقة 2 مم.
2 بالاضافة الى كمية صغيرة من لحم الخنزير الملح، المفروم، شي Sanxiang، والنشا، والبيض، وإثارة، منقع لمدة 20 دقيقة.
بعد 3 الأناناس اشترى، نقع 1 ساعة بالماء والملح، ثم تقطع إلى قطع مثلثة الشكل.
4 قطع اللحم المتبلة لتوسيع، مما يجعل النشا، ثم دخلت واللحوم تدحرجت، الغيار.
5 ريغا صلصة الطماطم مع الملح والسكر والخل والماء وكمية صغيرة من النشا وتخلط جيدا.
صب النفط عموم 6 و 6 عندما تكون درجة الحرارة النفط في الساخن (طريقة القياس: باستخدام عيدان الخيزران، وضعت في النفط، إذا كان هناك إفرازات السريع من الفقاعات الصغيرة حول عيدان، ودرجة الحرارة النفط)، واحدا تلو الآخر إلى رغيف اللحم.
7 الذهبي المقلي، يمكنك إزالته.
8 عاء طيبة في قاعدة النفط، الطماطم سيتم ضبطها صلصة سكب، واثارة النار باستمرار.
9 حتى صلصة لزجة، والأناناس إلى رغيف اللحم، ويقلب قليلة، يمكنك عموم.