"أنا من الشماليين، وتناول المزيد المعكرونة، المعكرونة هي في معظمها المنزلية DIY. اليوم، وهذا قليلا من الخبز على الفطور المعد على البخار صغيرة نسبيا، ولكن أيضا بإضافة الشوفان والحليب الطازج، وأكثر متوازنة والتغذية، ومدخل مع لمسة من الحليب، شوان لينة وحلوة، شعبية جدا مع الأطفال مثل. هذا الخبز القليل يمكن أن تفعل أكثر من ذلك، مرة واحدة تحصل على الذهاب إلى الثلاجة لتناول الطعام عند الخروج ثم البخار عنها، مثل لينة شوان وحلوة. " المكونات
- طحين كمية مناسبة
- دقيق الشوفان كمية مناسبة
- حليب كمية مناسبة
إكسسوارات
- الخميرة الجافة كمية مناسبة
- حليب طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 المواد الخام: الدقيق، ودقيق الشوفان والحليب والخميرة الجافة -
2 أخذ وعاء، غارقة دقيق الشوفان في الحليب. -
تمت إضافة 3 الطحين ومسحوق الخميرة الجافة مختلطة مع وحليب الشوفان غارقة أن يكون أكثر صلابة قليلا العجين. -
4 والعجين. -
5-العجين مغطاة بالبلاستيك لالحارة التفريغ تثبيتهم في ضعف كبير. -
6 تثبيتهم العجين على متن العادم، وفرك على نحو سلس. (هذه الخطوة مهمة جدا، والمزيد من العجين على نحو سلس، وأكثر سلاسة والكعك المطهو على البخار الحساسة) -
7 لفة لسمك حوالي 0.5 سم، وبقع. -
8 فافة من قطعة عجين توالت بإحكام من جانب واحد. -
9 الخبز سكين قطع حوالي نفس النبتات الحجم. -
10 قطع على النبتات الخبز مسح طبقة رقيقة من باخرة النفط، المخمرة مرة أخرى لمدة 20 دقيقة. -
بعد 11 التخمير الجيد، والماء البارد في وعاء، النار SAIC، وتحويل البخار لمدة ثمانية وسبعين دقيقة دقائق من الحرارة، لا غطاء يست مفتوحة قبالة الحرارة على الفور، يمكن متجهم الوجه Uncovery ثلاث أو أربع دقائق يكون.
