"الغنية دسم طعم كعكة كريم - نهج يشعر هو بسيط جدا - ربما بسبب ضغط الوقت في القالب، لا تضغط قليلا جدا - أنه يشعر أيضا الطبول - ولكن هذا النوع من الضوء ~ عظمى مثل الحليب مثلا! - [5-6] عنصر " المكونات
- أدنى من الغلوتين الطحين 100G
- زبدة 65G و
- بيض 30G
- حبيبات السكر 50G
- كريم الجلد 80G
- الحليب المكثف 10G
- مسحوق الخبز 1/2 ملعقة شاي (2.5ML)
- ملح 1/4 ملعقة صغيرة (1.25ml)
- حليب طعم
- مشوي الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 المواد الأولى جاهزة -
2 إلى زبدة مقطعة إلى قطع صغيرة تقف حتى يلين، ولكن يجب الحرص على عدم السماح للزبدة تذوب تماما في السائل. -
وأضافت 3 الزبدة والسكر والملح، مع بيضة الكهربائية الخافق مرور. -
4 وقد أثار زبدة تفتيح، رقيق الشعور حجم أكثر من ذلك، يستغرق حوالي 3-5 دقائق -
بعد 5 بيضات فوز، تدفقت 2 مرات في الزبدة، ثم يستمر مع يد خلاط لتمرير، يجب ضرب بعد البيض التكامل الكامل والزبدة قبل أن يتمكنوا من الانضمام مرة ثانية. تليها إضافة 10G الحليب المكثف، خفقت. -
6 بيضات إضافة ومكثف الحليب والزبدة إرسالها إلى الشكل الكامل -
تم سكب 7 إلى سلعة الجلد كريم زبدة أرسلت في هذه الحالة لا تحتاج الى اثارة ~ -
8 الدقيق ومسحوق الخبز، ثم تنتقل إلى الزبدة مع غربال جيد -
9 ثم أثار مرة أخرى مع ملعقة من المطاط حتى الدقيق والقشدة الطازجة، الزبدة تماما فطيرة مختلطة. -
10 الخليط في كيس الأنابيب، ضغط في القالب، وربما أكثر من ذلك بقليل من النصف. -
في البئر 11 تم مسخن 180 درجة الفرن، خبز لمدة 20 دقيقة حتى التوسع الكامل يمكن خبز ~ -
12 منظمة لينة كعكة و~ حساسة
نصائح
نصائح: فرن هو TO5332 يجب أن تكتمل تماما قبل أن يتمكنوا من تمرير في القالب أن حليب مكثف الحليب، هذه الوصفة تتطلب فقط العاديين يمكن الحليب المكثف. وقت الخبز: وسط الفرن، أسفل النار، 180 درجة، و 20 دقيقة (وفقا لتقديرهم الخاص عن وقت الفرن)
