"هذا العشاء طبق في الريف قبل الطبق الثابت، وطالما بالتأكيد سوف يكون سرق الجدول، واحد منهم غير كافية على الإطلاق نقطة منه، والآن الظروف جيدة، طالما كنت ترغب في تناول الطعام، وتناول الطعام شهية طيبة لا توجد مشكلة، أن طلبنا ما هذا الطبق؟ هذا هو القلقاس الأضلاع لحم الخنزير على البخار، مزيج الثوم وصلصة جراد البحر، طعمه بعد تبخير Xiangpiao مايلز. أضلاعه تفعل ذلك مع أي مخرج، حقا، ما دام مع جراد البحر صلصة البخار أضلاعه لحم الخنزير، واستيعاب اللحوم جراد البحر صلصة عطرة، لدغة فقط تريد أن تأكل كل شيء الأضلاع الرئيسية.: طبقة رقيقة من اللحم، واللحوم هو أصغر حجما، وأكثر طعم العطاء، وبغض النظر عن الطريقة التي تستخدمها لطهي الطعام لذيذ جدا ". المكونات
- ضلوع رقيقة 500 غرام
- القلقاس كبير 1
إكسسوارات
- المتفحم كمية مناسبة
- ثوم 5
- النبيذ الطبخ 2 ملعقة طعام
- الفلفل الأبيض نصف ملعقة صغيرة
- صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
- صلصة المحار 1 ملعقة طعام
- حبيبات السكر الأبيض نصف ملعقة صغيرة
- نشا الذرة 1 ملعقة طعام
- ثوم طعم
- بخار الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 والمفروم أولا إلى قطع صغيرة غسلها الأضلاع، غارقة في المياه الصالحة للشرب لفترة من الوقت، للخروج من الدم بثور استنزاف الاحتياطي. -
ثم تقطع فصوص الثوم 2، ولكن أيضا إلى الجزء الخلفي المفروم المخمرة. -
3 الأضلاع ينضب في وعاء، والنبيذ إضافة، والفلفل الأبيض، صلصة الصويا، صلصة المحار والسكر ونشا الذرة هي الطين المختلط موحد معلقة، غادر منقع لمدة 10 دقيقة. -
4 ثم تدفقت الثوم المفروم المخمر مختلطة مع أضلاعه، بحيث كل مادة ملفوفة، وضعت جانبا. -
5 قشر القلقاس كبيرة سمك ورقة القلقاس مماثلة، وهو مطلي في وعاء. -
6 لحم الخنزير منقع أضلاعه سقطت كلها على رقاقة تارو. -
الولايات المتحدة 7 مع جهاز واحد إلى تبخير الفرن، حاوية المياه هي مليئة بالمياه، العذبة النقية المقطر قبالة نقطة، 100 درجة، 40 دقيقة. -
8 عملية تبخير، من خلال نافذة زجاجية لمراقبة داخل تبخير الطعام، مربع المياه في منتصف الطريق لا يتذكر إذا تم إضافة الماء، لمنع جفاف.
نصائح
إذا كان من الممكن استخدام أي أفران باخرة، ويفضل لإنتاج طبقة من كيس من البلاستيك فيلم لمنع بخار الماء الجزر، فإن فرن يكن لديك هذه المشكلة.
