"خارج والعطاء داخل، متموج ولذيذة شرائح الخاصرة، وليس المقلية، وصحية جدا يا". المكونات
- لحم الخنزير الخاصرة 300 غرام
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام
- فلفل 1 ملعقة شاي
- بيض 1
- نشا الذرة 2 ملعقة طعام
- فتات الخبز كمية مناسبة
- زيت الطهي قليلا
- متبل طعم
- حرق الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- قطع 1 الخاصرة إلى شرائح.
- 2 إضافة الملح والفلفل، والبيض، والنبيذ، ونشا الذرة.
- بعد 3 استيعاب استيعاب نقع بالخل لمدة 20 دقيقة.
- 4-ب-توالت قطاع فتات الخبز الخاصرة.
- 5 الهواء المقلاة فرشاة قليلا النفط، وضعت في قطع فيليه، 180 درجة، المقلية لمدة 20 دقيقة.
- 6 سطح الذهبية قطاع تقلى الخاصرة.
- 7 متموج خارج والعطاء قطاع الخاصرة.
نصائح
إذا كنت تحب الطعام حار، المقلية يمكن أيضا رش بعض الفلفل الحلو.