"الربيع الكبد الأفضل أكل الكراث والثوم المعمر، ويمكن Xianggan، التوفو، براعم الفاصوليا، مزيج البيض، وقدم مربع الكراث هو خيار جيد، رقيقة، محشوة كاملة، مثل كيفية تناول كيفية تناول الطعام، متخلصا اللحوم البطن هو ليس الرئيس ". المكونات
- طحين 200G
- جمبري زبدية
- بيض 5
- الثوم المعمر 400G
إكسسوارات
- زيت السمسم 1 ملعقة طعام
- فلفل افرنجي كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- صلصة الصويا 2 ملعقة طعام
- مالح طعم
- مقلي الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 الطعام جاهزا، الجاف غسل الرطوبة الكراث، وغسلها الروبيان. -
2 الطحين 2/3 المغلي مع التحريك الساخنة، والباقي 1/3 مع سطح الماء البارد. -
3 يعجن العجين، وتغطي بقطعة قماش مبللة تانغ 30 دقيقة. -
4 متعددة وعاء صب الزيت، صب الروبيان الحار، ويقلب حتى يصفر. -
وضعت 5 بيضة القليل من الماء البارد، وإثارة، سكب على الروبيان، وكسر بسرعة مع عيدان تناول الطعام. -
6 مقلوب عاء والسماح لتبرد، تضاف صلصة الصويا ومسحوق خمس التوابل وزيت السمسم وتخلط جيدا. -
7 إضافة المفروم والثوم المعمر، قبل إضافة الملح إلى الماء تجنب. -
8 شرائح سطح لفة، ويقتطع صغيرة وكيل فرعي مضغوط؛ -
9 حشو ريغا تحريك قليل من الملح، واتخاذ لفة الفرعية وكيل في الجلد، وحقيبة التعبئة، مطوية الحافة الخارجية المشدودة. -
10 بدوره جعل الأخضر. -
11 مقلاة صب قليل من الزيت، إضافة الأخضر الصغير بلطف. -
12 تقلى رأسا على عقب. -
13 موقف متابعة المقلية. -
14 مقلاة والذهبي مربع الكراث ذلك مغريا! -
15 رقيقة محشوة بالكامل مع وعاء من عصيدة الدخن، وأنا أحب هذه الرائحة!
نصائح
1، يجب أن يكون 2/3 الدقيق المياه المفتوحة الساخنة، وحتى السطح ستكون لينة. يمكنك استخدام الدقيق العادي، الغلوتين عالية الدقيق هو أفضل، ومثابرة. 2 بيضة كبيرة، أربعة، خمسة البيض التربة، والبيض، إضافة القليل من الماء البارد بعد نهاية الشوط الاول، ضجة والبيض لا يكون من الصعب. 3، الجمبري مع على مدى أكثر حتى المقلية. 4، عندما الحزمة إلى إضافة الملح، لتجنب المياه سابق لأوانه.
