1. قشر وغسل جذور اللوتس واتركها جانبا ، وفرم البصل والزنجبيل.

2. يتم تمزيق جذر اللوتس مع لوحة التوصيل.

3. اعصر الماء لتجنب الشوربة.

4. ضعي الزنجبيل والبصل والفلفل في حشوة اللحم.

5. زيت الطعام ، صلصة الصويا ، كمية مناسبة من الملح ، يحرك في اتجاه واحد ، يضاف ماء الفلفل ثلاث مرات ، يوضع جذر اللوتس المحضر ، يحرك مرة أخرى ، وأخيراً يضاف زيت السمسم ويخلط جيداً.

6. وفقا لطريقة صنع الدمبلينغ العادية ، قم بطي طرفي الدمبلينغ وقرصة الفم. كلها مثل سبائك صغيرة.

7. طهيها في الماء المغلي والتمتع بها.