1. تحضير معجون السبانخ للاستخدام!

2. فصل بياض البيض وصفار البيض ، أضف ملعقة واحدة من السكر وملعقتين من زيت الذرة و 20 مل من الحليب واخلطهم جيدًا

3. نخل 5 ملاعق من الدقيق منخفض الغلوتين مع منخل واستمر في الخلط

4. ضع ملعقة من السكر في وضع بياض البيض ، وأضف ملعقة من السكر عندما يتم ضربها على عين السمكة باستخدام مضرب البيض ، ثم ضع ملعقة من السكر عند تركيبها ، واستمر في الإرسال

5. الاستغناء حتى تكتمل الزاوية الحادة من بياض البيض

6. يسكب بياض البيض في عجينة صفار البيض ثلاث مرات ويقلب ، مثل القلي ، لا يمكن أن يدور

7. سخّني الفرن مسبقًا لمدة 5 دقائق ، واسكبي خليط الكيك في قالب كيك بحجم 6 بوصات وضعيه في الفرن على درجة 140 لمدة 50 دقيقة

8. حان الوقت لإخراجها ووضعها لتبرد

9. بعد إزالة القالب ، تقطع إلى 1/4 ألواح