"بلح البحر الطازج (الفم الأخضر) ، الطازج واللذيذ ، والدهون والعصير ، من المأكولات البحرية الشائعة بأسعار منخفضة ونوعية جيدة. ذهبت اليوم إلى سوق المأكولات البحرية ورأيت بلح البحر ، وشعرت برقة شديدة واشتريت القليل منها. تذكرنا بالعيش بمفردك في المملكة المتحدة قبل بضع سنوات ، فكل ما يتم تناوله من المأكولات البحرية هو بلح البحر الطازج والعطاء ، ويمكنك شراء أكثر من رطل واحد. الحياة مريرة بعض الشيء ، لكني أشعر بالسعادة والسعادة. الطعام يذهب دائما مع الذاكرة. اصنع صحنًا ، وقفل الذاكرة ، وقفل الوقت. " مكونات
- بلح البحر كمية مناسبة (فم اخضر)
اكسسوارات
- نبيذ أبيض المبلغ الصحيح
- البصل المبلغ الصحيح
- ثوم المبلغ الصحيح
- بقدونس المبلغ الصحيح
- زعتر المبلغ الصحيح
- كريم المبلغ الصحيح
- زبدة المبلغ الصحيح
- خفيف المذاق
- يطبخ براعة
- عشرون دقيقة مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
- 1 بصلة مفرومة ، ثوم مفروم.
- 2 قم بتحضير كمية مناسبة من شرائح البقدونس.
- 3 تحضير الزعتر المفروم.
- 4 سخني الزبدة تحت المقلاة.
- 5 سخني الزيت وأضيفي البصل والثوم المفروم إلى القلي.
- 6 أضف النبيذ الأبيض والزعتر والبقدونس المفروم. إذا كان الزعتر والبقدونس طازجًا ، يمكنك وضعهما في المقلاة.
- يُضاف بلح البحر ويُغطى ويُطهى لمدة 4 دقائق. افتح بلح البحر لإطفاء الحريق. أضف كريم.
- 8 قدميها ساخنة.
- 9 منتجات نهائية.
نصائح
يجب ترك بعض الحساء على الطبق لجعله أكثر جمالا وكامل الجسم. هذه المرة استدار الشيف ، ألقى المساعد الحساء.