أطباق محضرة والبطاطا والجزر وجذور اللوتس وغسلها، مقشرة، مقطعة إلى شرائح رقيقة. فقاعة الفطريات ونظيفة. الروبيان إلى خط الروبيان، ولعب أجنحة الدجاج زهرة سكين، والنبيذ وضعت، المملحة. الزنجبيل وشرائح الثوم، البصل تمزيقه قطع البصل. قطع لحم إلى شرائح. الخضروات ونظيفة الغيار الأخرى.

وعاء من الماء المغلي، نوع الكرة وجذور اللوتس، والفطر، والفطر، بلانش 3 دقائق من الطلاب. البطاطس والجزر والأخضر الماء المغلي 1 دقيقة كسر. لا الخضروات مثل الماء المغلي.

وعاء من الزيت الساخن، ولحم البقر، والجمبري، وأجنحة الدجاج المقلي إليها بعد ثلاث دقائق من الطلاب ملء.

النفط السابق لا شغل خارج، في مقلي كونغ Jiangsuan التوابل الأخرى، والبصل في وعاء ساخن ويقلب لمدة 1 دقيقة لمزيج عاء ساخن تماما والبصل.

مجرد الانضمام جميع الأطباق، صب صلصة الصويا قليلا والملح ويقلب لمدة ثلاث دقائق، حتى تنضج كل المكونات ~

بعد يطلق من ورشي قليلا الديكور البقدونس، والكمال!