"الوطن الطبخ القادمة ..." المكونات
- في الأجنحة 220 غرام
- القلقاس 150 غرام
- التوفو المقلية الصغيرة 45 غراما
إكسسوارات
- البصل الأخضر كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- الكريستال السكر كمية مناسبة
- الحلو والمالح طعم
- حرق الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 المكونات: اجنحة (قطع فتح الماء المغلي غسلها)، القلقاس (مقشر قطع نظيفة)، وزيت الفول الصغيرة، والبصل الأخضر
- 2 حرق وعاء تصب عموم النفط، ختم أسفل إلى العلن في الأجنحة القلي.
- 3 المقبل، إضافة كمية مناسبة من الماء.
- 4 إضافة كمية مناسبة من النبيذ.
- 5 من الغليان التقليب.
- 6 ثم قطع قريبة داخل التوفو المقلية الصغيرة والقلقاس يغلي التقليب.
- 7 وأخيرا، إضافة كمية مناسبة من صلصة الصويا.
- 8 أضيفت كمية من الملح.
- 9 مبلغ زائد من السكر وضوح الشمس.
- 10 يغلي التوابل.
- 11 لطهي القلقاس لينة المطبوخة، ووضع البصل، وخدمتها.