شراب عكس النفس (الكانتونية على غرار كعكة القمر فقط) - الطعام الصيني

لأكل كعكة القمر الطبيعية دون شراب أضاف أنها تغلي نفسك، وقضيت ثلاث ليمونات طازجة عصير الليمون مع عصير الليمون المركز لا ينصح، ويخاف من المواد المضافة، وبطبيعة الحال، مع المنتج النهائي لن يؤثر . أولا، دعونا نتعلم المزيد حول ما عكس السكر شراب. ونحن نعلم أنه عندما بعد السكر والماء الساخن لدرجة الغليان، والماء سوف تتبخر ببطء والحلويات التركيز بشكل متزايد عالية. عندما يصل تركيز السكر حد ما، تبريد، سوف السكر المتبلور. لمنع هذه الظاهرة، ونحن عندما طهي الطعام والسكر، وإضافة بعض من مادة حمضية (الليمون، والطرطريك وغيرها من الغرامة. يتم استبدال هذه الوصفة مع عصير الليمون)، تتحلل شاردة الحمضية من السكر السكريات الأحادية وضوح الشمس ليست سهلة. وتسمى هذه العملية عكس السكر. 1، شراب مغلي إلى أي مدى هو الأنسب؟ A: (1) لطهي الطعام حتى كانت درجة الحرارة حوالي 112-118 . (2) يمكن أن يتم سحبها باليد إلى شراب لزجة خيوط. 2. شراب لماذا كعكة القمر المطبوخة عودة الرمال؟ A: الأسباب هي الجوانب التالية: (1) كمية أقل من المياه عند الغليان شراب. (2) حمض الستريك صغير جدا. (3) عندما كان الحريق شرسة جدا لطهي شراب. (4) شراب مطبوخ من الأفضل عدم نقل عدة مرات، ونقل عدة مرات ليعود شراب عرضة للرمل. 3، كعكة القمر طهي شراب الاتساق ليست كافية، وكيفية العلاج؟ A: يسكب علاج مرة أخرى في وعاء ويطهى لفترة من الوقت. 4، كعكة القمر المغلي شراب سميكة جدا، وكيفية العلاج؟ ج: إن العلاج المناسب هو وضع الماء في شراب وتخلط جيدا. 5، وشراب المطبوخة لوضع المزيد من الوقت من أجل استخدام؟ A: في وقت لاحق أفضل 15 يوما، ولكن كنت بعد يومين أي مشكلة. صفار البيض الفول عجينة القمر نهج الكعكة: HTTP:؟ //M.xiachufang.com/recipe/100550927/ من = singlemessage وisappinstalled = 1 لوتس لصق البذور، والفاصوليا الحمراء نهج لصق: HTTP:؟ //M.xiachufang.com/recipe/100551461/ من = singlemessage وisappinstalled = 1 رمال الكسترد القمر نهج الكعكة: HTTP:؟ //M.xiachufang.com/recipe/101887538/ من = singlemessage وisappinstalled = 1 حبيبات السكر 1000G ماء 500G عصير الليمون الطازج 120G
  • يمكنني استخدام طنجرة شراب يغلي، لا تستخدم الأواني الألومنيوم والقومية، لأنه لا حامض. السكر والماء في طنجرة، تهز بلطف في المقلاة، السكر أكيرا موحدة

  • بعد الافتتاح في النار صب عصير الليمون، وتغلي مرة أخرى تتحول حريق صغير

  • لا يحرك خلال شراب الغليان كله، دفقة شراب لأنه بعد اثارة الجانبين عاء لبلورات النموذج. يحدث حافة عندما بلورات صغيرة المغلي شراب، ثم على حافة الفرشاة مع اللفة الرطبة فرشاة

  • انخفاض الحرارة ثم سبق غليه، والظلام العنبر شراب قبالة الحرارة، ويطهى لفترة أطول وأكثر قتامة، وأكثر سميكة، وسوف تصبح أكثر شراب سميك تم تبريد، أن تصل إلى كثافة من العسل المخفف قليلا قبالة الحرارة، أنا فقط يطهى على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة. لأن كل واحد مختلف حرارة موقد الغاز، يغلي باستمرار الوقت أو أن تستند إلى الوضع الفعلي

  • بعد أن تكون سميكة وجود سيولة تبريد شراب، فمن الكثير أرق من المالتوز. بعد تبريد الشراب إذا لم يتم تصلب تدفق، ثم أيضا لا تقلق، يمكن إضافة كمية من الماء لإعادة يغلي ثم يقلب، ويطهى قليلا على ذلك. لذلك لا تتسرع في تعبئة والتبريد وغير ذلك تماما، وهذا هو لا مشكلة ثم حملت، تثبيتها بعد اكتشاف تصلب حفظ كل شيء تماما

  • هل لديك أي أسئلة الرجاء إضافة وصفة طبية ويبو قناة الصغرى أو مشورة، يتم إضافة رمز التحقق يرجى كتابة كنيتك المطبخ المقبل، إدانة مريحة أوه. أهلا وسهلا بك تدوين قلق: HTTP: //weibo.com/u/5586961638 مايكرو إشارة: yjyhcf1206