العسل هش الكعك - الطعام الصيني

أول محاولة للقيام بذلك الكعكة، مواد بسيطة، وسهلة للقيام، ولكن أيضا أكثر استقرارا، لا تقلق بشأن القضايا الأساسية مثل انهيار! قشرة مقرمشة، داخل لينة، مطاطية، وكعكة الشيفون هو طعم مختلف تماما، وقليل الذوق من الكعكة عندما القديمة ~ أدنى من الغلوتين الطحين 110G بيض 3 زيت الذرة 25G حبيبات السكر 60G عسل 1 ملعقة طعام بذور السمسم الأبيض كمية مناسبة زيت الذرة (العفن مغلفة) كمية مناسبة

الخطوة 1

إعداد جميع المواد؛ (البيض، وأفضل اختيار من البيض في درجة حرارة الغرفة، إذا ما تم للتو من الثلاجة يجب أن تكون درجة حرارة قبل اتخاذ)

الخطوة 2

البيض في الماء دون وعاء النفط، إضافة 70G والسكر؛

الخطوة 3

العلي والعتاد تعديل خلاط كهربائي، حتى الضوء واللون البيض أخف وزنا، خفقت البيض لن قريبا رفع بالتنقيط، بالتنقيط من علامات البيض لن تختفي قريبا إلى! (يمكنك بعد ذلك إعداد حوض من الماء الحار إلى الداخل، ثم وضع البيض مع وعاء من الماء الدافئ في وعاء، واستنزاف وقتل، وهذا يفضي إلى البويضة قتل كله؛)

الخطوة 4

الطحين منخفضة الغلوتين غربال ثلاث مرات لوضع استرد، كل إضافة إلى أن يكون بدوره الماضي المزيج بالتساوي.

خطوة 5

تمت إضافة زيت الذرة، وسرعان ما تحولت مختلطة عبر موحد.

خطوة 6

وأضيف ملعقة من العسل، ويخلط بشكل موحد الاستمرار في تحويل.

خطوة 7

فرشاة طبقة على قالب زبدة، زيت الذرة أو رقيقة.

الخطوة 8

يسكب الخليط في قالب، مثل 7،8 كامل!

الخطوة 9

مع رش بذور السمسم الأبيض.

الخطوة 10

في مسخن الفرن، والمتوسطة، وصولا نار 180 درجة وتخبز لمدة 20 دقيقة والدقائق الخمس الأخيرة إلى التحديق في بجانب الفرن.

الخطوة 11

خبز، وبعد التبريد تجريد يمكن!

الخطوة 12

شريط جيدة!

الخطوة 13

الجلد مقدد، لينة في الداخل، مطاطية، لذيذ جدا!