الأصل الشيفون - الطعام الصيني

"لم يجرؤ التحدي الشيفون، لأنني سمعت كثيرا أكثر صعوبة هذه المرة لأن عيد ميلاد، أراد لجعل كعكة لأمه، شاكرا لها للسماح لها أنجبت له. إشارة متعدد الأحزاب ونسأل الاصدقاء، والعزم على من الصعب التحدي. الذي يعرف في آن واحد النجاح. يبدو كل شيء في العالم، لا نعتقد الشائعات، أو السعي إلى التحدي، لديها فرحة النجاح. محاولة المحاولة، لا يشعر بأي ندم ". المكونات
  • بروتين 4
  • صفار البيض 4
  • طحين كعكة 85G
  • سكر 100G
  • حليب 60G
  • زيت الذرة 50G
إكسسوارات
  • ملح 1G
  • نشا الذرة 2G
  • حلو طعم
  • مشوي الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 فصل بروتين صفار البيض.
  • ويقيم في 2 مجانا حاوية من الزيت والماء.
  • 3 الحليب مختلطة وزيت الذرة.
  • 4 إضافة صفار البيض.
  • 5 ضجة.
  • 640G السكر.
  • تحريك 7.
  • 8 منخول 45g والطحين الكعكة.
  • 9 مختلطة.
  • 40G ثم في مسحوق شبكة منخفضة 10.
  • 11 مختلطة بشكل موحد.
  • زيارتها 12 بروتين مع خلاط كهربائي منخفض فقاعة كبيرة، وأضيف السكر 20G ونشا الذرة (تمريرة مفيد).
  • 13 لا يزال لتمرير حالة انخفاض الحساسة، وأضيف 20G السكر.
  • 14 مع سرعة عالية وإرسالها إلى الدولة رغوة الرطب (المخفقة البروتين البعيدة طويل، الدولة المنحني)، وضعت في السكر المتبقية ومواصلة لتمرير رغوة عالية السرعة الجافة (البروتين باختصار طرف حاد من المخفقة ولكن رأسا على عقب والأواني، ومعجون البروتين لا تتدفق).
  • 151/3 اتخاذ بروتين صفار البيض معجون.
  • 16 قطع مع ملعقة لخلط بالتساوي.
  • 17 بروتين البيض صفار لصق أسفل الظهر.
  • يستمر قطع 18 إلى المزيج بالتساوي.
  • 19 كعكة العجين مختلطة لزج الحساسة.
  • 208 بوصة الخليط كعكة في حي قاع القالب الكعكة، وعدد قليل من اهتزاز قوي، صدمة للفقاعات كبيرة.
  • الكعك 21 في مسخن الفرن، والمتوسطة، أضاءت 110 درجة مئوية، لإطلاق نار 100 درجة مئوية، 30min في بعد الخبز بدوره أضاءت 140 درجة مئوية، لإطلاق نار 110 درجة مئوية، 25min للخبز.
  • القالب 22 اسقطت قسرا، والغرض من الاهتزاز. رأسا على عقب على استجواب، واسمحوا بارد بشكل طبيعي.
  • خدمة نكهة الشيفون الافراج عن 23، يمكن أن تستهلك مباشرة أو تحويلها إلى مجموعة متنوعة من الفراغات كعكة كريم.

نصائح

الرجاء ضبط نفسها وفقا لمختلف درجات الحرارة الفرن المزاج، فرن بلدي لأن درجة الحرارة مرتفعة جدا، وضع منخفض نسبيا. درجة الحرارة ليست مرتفعة جدا، لمنع تكسير السطح.