ماتشا الشاي (اسم مستعار شيا تشينغ ليان) - الطعام الصيني

"مختلف مقهى والمكونات ومقاديرها تختلف قليلا، وهذا هو واحد من الكلاسيكية الممارسة المبنية على الشاي الأخضر نكهة الشاي. شاي ماتشا، نظرا لمواد مختلفة، وصيغ مختلفة كمية من مواد مختلفة قانون التعديل، سوف نصيحة أقول. بعض الناس قد لا يعرفون الكثير الأخضر مسحوق الشاي والذوق، في الواقع، وهو نوع من طعم جديد من الشاي الأخضر. لذلك الشاي ماتشا الشاي مع طعم جديد من الشاي الأخضر ". المكونات
  • المياه السوداء كمية مناسبة
  • المقشدة أداة كمية مناسبة
  • الشاي الأخضر خالية من السكر كمية مناسبة
  • الحليب النقي كمية مناسبة
إكسسوارات
  • الحليب المكثف كمية مناسبة
  • سكر الفاكهة كمية مناسبة
  • شيميزو كمية مناسبة
  • نكهة طعم
  • طبخ الحرف
  • عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 الشاي حوالي 200 مل من الماء. (الماء والشاي الأسود ليغلي القانون الماء والشاي يرى بلدي المكونات وصفات الشاي)
  • 2 كوب، وكمية من الحليب كامل الدسم 50 مل (وهذا هو وصفة كنت تسوق المبلغ الأصلي. الآن أصدقاء الصيغة الجديدة مبلغ الزيادة.) أضيفت إلى الماء والشاي الأسود.
  • يضاف 3 ملاعق كبيرة من الخبز ملعقة مع 1G من الحليب المكثف إلى ثلاث ملاعق كبيرة من المكونات الحليب.
  • وأضيف 4 كريمر 15 غراما (وهذا هو تقريري السابق متجر كمية وصفة الأصلي. كريمر متاح الخبز قياس ملعقة، ملعقة قياس 15 غرام، وأضاف في كمية ملعقة متعددة النقاط، متعددة بهذه الطريقة أن تستخدم أيضا غرامة وقال وزنها غرام).
  • كأس 5، وكمية من الفركتوز، 25 مل، وأضيف قبل خلط مكونات الشاي. ووفقا لتذوق، ومقدار الزيادة أو النقصان. (إذا تليها مسحوق الشاي الأخضر والسكر، لن هذه الخطوة بالإضافة إلى سكر الفواكه)
  • 6 إضافة مسحوق الشاي الأخضر بدون سكر، وزنها 5 غرام، (لأن أكثر رقيق ضوء مسحوق الشاي الأخضر، مسحوق الشاي الأخضر المتاحة ملعقة المخبوزات الخالية من السكر، وقياس ملعقة 10 غرام، تمت إضافة حوالي كمية ملعقة، وربما الوزن حوالي 5 غرامات. وقال جينغ كه وزنها يمكن أن تستخدم أيضا. إذا كان استخدام مسحوق السكر والشاي الأخضر، وزنها فقط 10G السكر مسحوق الشاي الأخضر، قبل أن الخطوة لا تضيف سكر الفواكه)
  • المياه 7 إضافة إلى علامة 450ML مع. التحريك قليلا.
  • تم إضافة 8 مقلاة، مع التحريك على نار متوسطة الحرارة ويطهى لمدة دقيقة لإذابة المكونات، المغلي الشاي الافتتاح، تم إضافة الأسهم مزج إلى الكأس، وفتح قدرة تغذية جدار الكأس. قدر مرة أخرى سكب، في حوالي اثني عشر دقائق في درجة حرارة عالية، ويطهى حتى يغلي الشاي قليلا.
  • 9 استبدال كوب، ويمكن أن تكون ساخنة، وبعد أن تشرب المثلج.

نصائح

1. عندما يغلي الحليب، لا تذوب المواد الخام، لطهي الطعام، واثارة، لمنع المواد الخام الجدار معجون عاء. الشاي 2. يغلي بنار لا يمكن أن تكون سهلة للصق. سكب 3. الغليان الأول من الحليب في قدرة المزج من المواد الكأس، وخروج المواد الخام من الجدار. 4. لا طبخ المطبات الشاي، ويطهى حتى يغلي قليلا. ممارسة الشاي الجليد، يمكن الجليد نرى ممارسات أخرى من الشاي عدة، يمكن أن الشاي الجليد يعرف الممارسات. 6. ماتشا الشاي غير مناسب لوضع صلصة الشوكولا والمربيات. للنكهة، ولكن لا يمكن وضع الفركتوز العسل. 7. المكونات مع الحليب كامل الدسم، ونكهة الحليب الغني هو أكثر يانع. 8. مسحوق الشاي الأخضر بدون سكر، وتزن حوالي 5 غرامات. إذا كان السكر مع مسحوق الشاي الأخضر، وزنها فقط 10G السكر مسحوق الشاي الأخضر، والمكونات لا تضيف سكر الفواكه. 9. Fenwei الشاي الأخضر المر قليلا، فإنه لا يمكن زيادة، وإضافة كمية صغيرة من الطازجة نكهة الشاي الأخضر يمكن أن تضاف.