سوتيه الضأن الفرنسي القطع Zuoou صلصة البقدونس - الطعام الصيني

50 غ من البقدونس الطازج 40 غرام ثوم 40 غرام طحين الخبز 30 غ من الزبدة غير المملحة قرصة من الملح الفلفل الأبيض 1 جزء من العظام في شرائح لحم الضأن قرصة من الملح قليلا من الفلفل الأسود 20 غ من الزبدة غير المملحة 2 ملاعق طعام من زيت الزيتون
    1

    الثوم الطازج والبقدونس وقطع غرامة، إضافة خبز الدقيق / ملح / فلفل أبيض / ذوبان الملح خالية من الزبدة تحريك

    2

    صلصة البقدونس منقع سكب تغطية ورقة الخبز، إلى ورقة من قضيب 2mm في، توضع في الثلاجة للاستخدام. سخن الفرن إلى 200 درجة.

    3

    عظم المملحة الضأن القطع / الاستعداد الفلفل الأسود، سكب زيت الزيتون في وعاء أي لا حرارة على شرائح لحم الضأن من الزبدة غير المملحة المطبوخ على كلا الجانبين (وهذا هو "مجرد" دولة)

    4

    إزالة البقدونس صلصة طهي لحم الضأن شقة الخلاف في الطوافات، خبز الفرن 200 درجة لمدة 20 دقيقة. شرائح لحم الضأن المشوي على الوقوف لمدة 20 دقيقة بعد تناول الطعام.