صغار الضأن القطع الفرنسية مع صلصة الثوم والنبيذ - الطعام الصيني

الضأن الفرنسي القطع حوالي 500 غرام 50 غراما من الثوم 50 غراما من البصل الأحمر 1 السبانخ الصغيرة كمية من ملح البحر الفلفل الأسود حسب الذوق كمية من كريم صلصة فرنسية بذور الخردل 1 ملعقة صغيرة 2 ملعقة صغيرة من الخردل الأصفر اكسبرسو التوابل خلط 1 ملعقة شاي صلصة خنزير 1 كوب النبيذ الأحمر 1/2 كوب قليل من الزيت الزيتون
    1

     غسل شرائح لحم الضأن والبصل الأحمر والثوم سيقان الاستعداد.

    2

     مع ملح البحر وقليل من الفلفل الأسود شرائح لحم الضأن ونقع بالخل لمدة 10 دقيقة.

    3

     سطح وعاء يقلى القطع microJoules.

    4

     صلصة الخردل البذور، صلصة الخردل، وهذا يعني أسلوب التوابل مزيج مختلطة ممارسة MAYU 2.

    5

     نسخن الفرن لمدة 5 دقائق، 4 في ممارسة Kaozhi مثل المطبوخة. وعاء آخر لضربة كريم والبيستو البصل الأحمر، وأضيف الأحمر الخنزير صلصة النبيذ إلى ملح التوابل المناسبة.

    6

     سيتشوان وعاء الساخنة السبانخ آخر مطبوخ لإزالة والجافة، إضافة زيت الزيتون والملح. القطع السبانخ ولحم الضأن وضعت على طبق من ذهب، تسكب الصلصة يمكن ممارسة 6.