[شانشى] فطائر الجزرة خروف - الطعام الصيني

"الشماليين إيلاء الاهتمام لأكثر من السنة الجديدة أكل الزلابية في ليلة رأس السنة الجديدة زلابية الذي بدأ أول يومين في وقت مبكر اليوم الرابع واليوم الخامس من العاشر ثمانية وسبعين كل صباح، وشهر كامل هو نصف خائف الوقت تناول الزلابية. فطائر أن تأكل كثيرا ، لا تزال لا يمكن وقف حبنا للفطائر. الناس جينان أكل الزلابية حشو الجزرة، والدهون جدا، والضأن المعتدل الجزر إضافة ناعما الجزر المفروم جعل رونغ فطائر لحم الضأن، حشو الجلد عبق الولايات المتحدة الأمريكية، في العام السنوي للأخت جديد، شقيق في القانون لم الانتظار حتى "العودة الى الوطن" في ذلك اليوم، فإنها تترك مكالمة هاتفية في وقت مبكر لإعطاء الوراء فطائر اللحم جيدة الخراف ". المكونات
  • خروف كمية مناسبة
  • جزر كمية مناسبة
  • طحين كمية مناسبة
إكسسوارات
  • بصل كمية مناسبة
  • زنجبيل كمية مناسبة
  • ثوم كمية مناسبة
  • ملح كمية مناسبة
  • الزيوت النباتية كمية مناسبة
  • صلصة الصويا كمية مناسبة
  • مسحوق الفلفل كمية مناسبة
  • مالح طعم
  • طبخ الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • متقدم صعوبة
  • 1 الجزر مبشرة واللحوم تمزيقه، وأضاف بعد انتهاء خلط كونغ Jiangsuan من اتجاه واحد إلى سكين البعض باستمرار المفروم إلى غرامة رونغ
  • 2 الجزر مبشرة، واللحوم المفرومة، وقطع مع الزلابية سكين
  • 3 قطع لدرجة مثل هذه بعد سبع أو ثماني مرات لختم ناعما بسكين، وقطع جيدة ليكون الزلابية الحساسة مع اللحم ولكن ليس اللحوم، ولكن لا يأكل الخضروات
  • 4 الزلابية ختم جيدة تخزينها في الثلاجة وتأكل عندما الملح إضافة وصلصة الصويا والزيوت النباتية وتوابل (الزيوت النباتية لإضافة أكثر من ذلك، إضافة إلى حشوات يمكن أن نرى بوضوح لغاية فاتح)
  • 5 هذا هو إضافة الخضار الزلابية النفط مظهر لامع، لتكون مرجعا فقط
  • 6 يستغرق بعض الدقيق، إضافة القليل من الماء، والى معتدلة صلابة من العجين، وبعد جيدة عشرين دقيقة تانغ
  • 7 تانغ تأخذ العجين المناسب، حبلا الملتوية، وقطع نصف حجم نجل وكيل الجوز
  • رش 8 لوح تقطيع كمية صغيرة من الدقيق، ولفة ورقة العجين إلى شبه وكيل
  • 9 يأخذ التصحيح، كمية مناسبة من اللحوم ورطة، والضغط على
  • ورقة سطح 10 من قرصة المتوسطة، ومن ثم قرصة سواء كانت جيدة
  • 11 قرصة فم النمر بكلتا يديه بعد نظرة جيدة في المجلد، اضغط على زلابية مختومة ضيق مرة أخرى، والبلاستيك مساعد
  • 12 الزلابية تفعل ذلك! ! أنيق
  • 13 الزلابية المغلي، وعاء الماء إضافة أو الماء المغلي تلو الآخر في الزلابية. أين نحن نطبخ الزلابية تولي اهتماما ل"لفة لفة ثلاثة"، وهذا هو، بعد تطفو الزلابية، في كل مرة إضافة المغلي عاء الماء من الماء البارد، حتى أنها المطبوخة الزلابية ثلاث مرات
  • 14 مفتوحة أكل!
  • الزلابية 15 الأم، لا يتم كسر الزلابية المطبوخة، ولكن هناك الحساء قليلا حشو، لذيذ جدا!

نصائح

1. الزلابية لطهي الطعام أكثر ملوحة من المعتاد، وذلك بعد طعم طهي فقط. 2. فطائر اللحم لا يمكن أن يكون من الصعب جدا طهي خلاف ذلك، زلابية الجلد لا يمكن أن تكون رقيقة جدا، أو من السهل كسر.