كعكة الجنيه الشاي الأخضر - الطعام الصيني

"الاستمرار في محاولة لمعرفة قالب مطبخ جديد، وقدم كعكة جنيه، بالإضافة إلى Wakatake اليابانية مسحوق الشاي الأخضر، واللون الجميل حقا شعور! Chunyiangran!" المكونات
  • طحين كعكة 122G
  • مسحوق الشاي الأخضر 7G
  • حبيبات السكر 130G
  • مسحوق الخبز 1G
  • زبدة 130G
  • بيضة 110G
إكسسوارات
  • ماء 24G
  • حبيبات السكر 8G
  • مسحوق الشاي الأخضر قليلا
  • حلو طعم
  • مشوي الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • في درجة حرارة الغرفة، مقطعة إلى قطع صغيرة 1 زبدة خففت
  • 2 إضافة السكر، ويخلط بشكل موحد مع قطع شفرة الطبيب، أنا استخدم السكر الأبيض الناعم
  • 3 سرعة عالية مع خفقت لمدة 5 دقائق لتمرير، إذا كان الماء الساخن درجة حرارة منخفضة ويمكن أن تتخذ
  • 4 وأضاف في أربعة خليط البيض، والضرب حتى تنصهر كل إضافة معا المقبل
  • 5 هذا هو بيضة خفقت بعد إضافة كاملة
  • 6 طحين كعكة، الخبز مسحوق ومسحوق الشاي الأخضر
  • تم إضافة 7 مسحوق مختلطة منخول إلى الكسترد القائم على الزبدة
  • 8 تحريك أثار مع ملعقة لحوالي 90 إلى حوالي الخليط عرض معان
  • تم صب 9 الخليط أملس في قالب، ويفضل أن يكون أعلى أربعة أركان، وبعض أقل سيطة
  • 10 للافراج عن مسخن الفرن 180 درجة خبز 45 دقيقة
  • 11 أثناء الخبز، مع تسخين المياه والسكر وشراب مزيج مسحوق الشاي الأخضر
  • فرشاة على كعكة بعد 12 كعكة خبز على فرشاة شراب ساخن، وتجريد
  • بعد التبريد 13 الاغطية البلاستيكية وتوضع في الثلاجة ليلة وضحاها، طعم أفضل

نصائح

I الموت هو 27.6 * 9.5 * 6CM، وأقل كمية من الشعور، والكامل من العفن يمكن أن تزيد من كمية ل آخر الساخن شراب كعكة فرشاة، ثم بعد التبريد مع غلاف بلاستيكي وبين عشية وضحاها بردت، طعم أفضل