شعيرية مقلية مع السبانخ وخثارة الفول

"السبانخ الطرية لذيذة بشكل خاص عند قليها على النار. تعد إضافة بعض المراوح أمرًا فاتحًا للشهية." مكونات

مستلزمات

1 تحضير المكونات.
2 قطع السبانخ إلى أقسام.
3 تنقع الشعيرية في الماء الساخن ، وقطع جلد التوفو إلى شرائح ، والثوم المفروم ، وحلقات الفلفل الحار.
4 في مقلاة ، احضر كمية مناسبة من الزيت وسخنها حتى تصبح دافئة ، أضف نصف الثوم المفروم ، أضف حلقات الفلفل الحار ، واقلي حتى تفوح رائحته.
5 - ضعي السبانخ وقلييه بالتساوي على نار عالية.
6 يضاف مقدار مناسب من الملح ويقلب جيدا.
ضعي خثارة الفول وقلبي جيدًا.
8 نضع الشعيرية ونقلبها بالتساوي.
9 - يُسكب المتبقي من الثوم المفروم ويُقلى بشكل متساوٍ ولذيذ.