الكرفس مقلاة لحم البقر - الطعام الصيني

"لحوم البقر ومغذية ولذيذة، و" الجسد تفخر "سمعته. وقد كان واحدا منكم مثل اللحوم ونسبة عالية من البروتين، وانخفاض في الدهون، ونسبة من الأحماض الأمينية المختلفة والبروتينات البشرية المقارنة أساسا الأحماض الأمينية نفسها، ساركوزين الواردة فيه أعلى من أي طعام آخر. سوق الخضار لشراء لحم البقر المطبوخ، إضافة يقلى الكرفس ضجة مع الأرز هو أيضا جدا ومغذية جدا. المقادير: 150 غرام من لحم البقر المطبوخ، و 200 غراما من الكرفس المقادير: رقيقة البشرة كمية الفلفل الأحمر، وكمية البصل، كمية الزنجبيل، وكمية من مرق لحوم البقر وفول الصويا كمية صلصة، وكمية زيت الطهي، وكمية الملح ". المكونات

طهي لحوم البقر 150 غرام
كرفس 200 غرام

إكسسوارات

رقيقة البشرة الفلفل الأحمر كمية مناسبة
بصل كمية مناسبة
زنجبيل كمية مناسبة
حساء لحم كمية مناسبة
صلصة الصويا كمية مناسبة
زيت الطهي كمية مناسبة
ملح كمية مناسبة

ضوء طعم
قلا الحرف
عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
بسيط صعوبة

1 عملية الكرفس. قطع إلى قطع صغيرة، وعاء من الماء المغلي، إضافة القليل من الزيت النباتي، والكرفس تضاف إلى الماء المغلي لمدة بضع ثوان، وإزالة الاستعداد باردة جدا، باردة المغلي مقلي المياه أكثر هشاشة.
2 طهي قطع لحوم البقر إلى شرائح رقيقة. هنا يستخدم يخنة لحم البقر المطبوخ المحلات التجارية مع التوابل وبيعها. (لحوم البقر الخام ويمكن أيضا أن يكون عليه الحال، وقطع رقيقة، إضافة التوابل منقع، المقلية النفط وانغ، إضافة الكرفس بعد الماء المغلي، إضافة التوابل يقلب يمكن أن يكون.)
3 مستعدة قطع البصل والزنجبيل والفلفل الأحمر. مثل حار يمكنك إضافة بعض Ganjiao. هناك التوابل المستخدمة في الحساء لحوم البقر المطبوخ قد لا التوابل الأخرى حتى.
4 في مقلاة الزيت، يقلى البصل والزنجبيل.
5 إضافة البقر يقلب المثال لا الحصر.
بعد 6 الكرفس القلي ثم يضاف الماء المغلي، إضافة حساء اللحم البقري الصغير. صلصة الصويا ويقلب جيدا.
7 وأخيرا، وقطع الفلفل الأحمر اثارة، إضافة كمية مناسبة من التوابل عموم الملح. مثل طعم الفلفل الأسود وإضافة قليلا من الفلفل الأسود، لا يمكن أن يكون سعيدا دون حار إضافة بعض يقلى الفلفل.