بذور الكتان دفع جيدة ينقع لمدة نصف ساعة، وهذه الاشياء غير ماص للغاية، وكان يشعر وقناع الأعشاب البحرية لاستخدام نفس المياه لتلبية لزج لزجة

سكب في حوض من الماء في درجة حرارة الغرفة، وأضافت الخميرة، أثارت لإعادة ضخ البيض، بعد إضافة الملح، واستمر التحريك حتى انحلال كامل

القول جيدة عالية الغلوتين الطحين والشوفان والتوت البري يضاف إلى وعاء

ليتش بذر الكتان المنقوع من وعاء إضافة

تحولت مختلطة مع ملعقة، هذا المحتوى كبير الخبز الرطوبة، لذلك إذا كان من فرك جعل سطح المقبض لزجة، يستدير مختلطة مع ملعقة تغطيتها بشكل موحد مع غلاف بلاستيكي إلى حالة بحيث لم يسمح العجين مسحوق جاف على الوقوف لمدة نصف ساعة، دقيق الشوفان وبذور الكتان هم أكثر قدرة على الامتصاص، يقف من أجل تمكينهم من استيعاب أفضل رطوبة في العجين، والعجين تكامل أفضل

وبعد نصف ساعة العجين لأسفل على طاولة العمليات الجافة الأرقط، لا يكون لزجة خائفة، رش أكثر نقطة الدقيق الجافة على ذلك، تقدم الى العجين باليد 3CM خبز سميك، ثم مطوية حول نفس سريرك ، مع تغطية غلاف بلاستيكي في مكان دافئ لأول مرة التخمير

من حوالي 40 إلى 60 دقيقة بعد، العجين إلى 1.5 إلى 2 مرات كبيرة، وحدة يفرك الجافة، وإزالة العجين

جعل برفق في سمك العجين خبز 3cm حول، ثم العجين إلى قسمين، كل قطعة من العجين إلى حوالي مكدسة، مطوية على من منعطف آخر على الجانب المسطح المكشوفة، والخام قليلا تشكيل العجين تصبح على شكل الزيتون

كله على شكل عجينة مغطاة بالبلاستيك التخمير الثاني جيدة

التخمير إلى 2 مرات عن مجموعات كبيرة بعد 40 إلى 60 دقيقة

يرش الدقيق الجاف، والقدرة على أن تكون حزمة خفض جيدة، وقدرة جيدة (مثلي)، لا قطع، (أو آخر يقتطع لي مثل هذا سيكون آسف جدا) مباشرة مشوي

فرن 220 ، خبز بعد دافئة خبز جيدة 20 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون

بعد القشرة المخبوزة هو متموج، لينة في الداخل طعم، إن لم يكن لتناول الطعام، بعد يمكنك السماح لتبرد في كيس مختوم لتناول الطعام، وعندما يعود إلى خبز الفرن حوالي 3 دقائق، ثم الأصدقاء وعبق هش