سيتشوان شيانغشياو لحم الخنزير المقلي - الطعام الصيني

حار! إنها روح مطبخ هونان. تناول الفلفل في الصيف يمنع الروماتيزم ، بينما تناول الفلفل في الشتاء يسبب الرياح والبرد. التوابل هي روح مطبخ هونان ، الحارة من مطبخ هونان ، ثورة حارة هناك أيضا رجال عظماء. يعود أصل الفلفل الحار إلى المناطق الاستوائية في أمريكا الجنوبية وتم إدخاله إلى الصين في أواخر عهد أسرة مينج. هونان ممطر ورطب ، والفلفل له تأثير في منع البرد والقضاء على الروماتيزم. يمكن للفلفل الحار أن يحفز إفراز اللعاب ويزيد الشهية. ثوم 4 بتلات النبيذ الطبخ 1 مغرفة ملح الكمية المناسبة فلفل أخضر 6 قطع فلفل أحمر 2 قطعة الفلفل الأحمر الصغير 2 قطعة صلصة الصويا 2 بولة آيس كريم نشاء الكمية المناسبة صلصة الصويا 1 مغرفة السكر 1 ملعقة صغيرة خل نصف ملعقة دوبانجيانغ 1 مغرفة بيضة 1 قطعة
  • إعداد المكونات: يمكن أيضًا سكب بطن لحم الخنزير في اللحم المكرر بالكامل. اختر وفقًا لذوقك الشخصي (لا يتم استخدام الفلفل الأخضر الطويل والفلفل الأخضر الطويل في الصورة لقلي شرائح البطاطس)

  • قطعي لحم البرقوق إلى شرائح ، أضيفي ملعقة من صلصة الصويا الخفيفة ، وملعقة من صلصة الصويا الداكنة ، وملعقة من الملح ، وملعقة من نبيذ الطبخ ، وكمية مناسبة من نشا الذرة ، وبياض البيض ، وانقعيها لمدة 10-20 دقيقة ؛ قطعي الفلفل الأخضر ، والفلفل الأحمر ، وفص الثوم ، تحضير ملعقة من معجون الفول

  • أ- نضيف الزيت إلى المقلاة الساخنة ونرش الفلفل والقرنفل ليقلي حتى تفوح رائحته ، نضيف شرائح لحم الخنزير المتبل والبصل الأخضر ونقليهما لبعض الوقت ونخرجهما لفترة. يمكنك سحبها ~) ، وتقليب فصوص الثوم والفلفل الحار المجفف للحصول على رائحة حارة ، وصب الفلفل الأخضر والأحمر المقطّع ومعجون الفاصوليا ، وتقليبها للحصول على رائحة ج. ملعقة خل (طبق اللحم مقلي مع الفلفل الأخضر في النهاية - القليل من الخل فعال في تعزيز النكهة) ، يقلب ،

  • الرائحة تفيض ، الطعم الحار مليء بلحم الخنزير الصغير المقلي مع الأرز

  • قريب