امزج الشراب وزيت الفول السوداني والماء بالماء. يُضاف الدقيق ويقلب حتى لا يكون هناك مسحوق جاف ، يُغلف بغلاف بلاستيكي ويُترك لأكثر من ساعتين انقر www.xiachufang.com/recipe/102750581/

بينما لا تزال القشرة ، ارتد قفازات وعجن المكسرات في حشوة السمسم الأسود (اشتريت الحشوة من مطعم قوانغتشو). جيد جدا

يزن 50 غراماً

تُقسم القشرة المُثبتة إلى 25 غرامًا واضغط الكعك لملئها

من خلال الضغط ببطء على الحشوة ، يتم تغليف كعك القمر بالمكسرات جيدًا. حاول دفع القشرة بالتساوي

ملفوفة في نشاء الذرة وتعجن في شكل أسطواني ، تربت النشا الزائد

رتّب في الصفيحة الذهبية ، واضغط عليها بقالب كعكة القمر ، وادفعها ببطء

رش كمية صغيرة من بخار الماء على السطح ، وضعها في فرن مسخن بالكامل عند 200 درجة لمدة 5 دقائق لضبط

أخرجها واتركها تجف لمدة دقيقتين. قم بتنظيف طبقة رقيقة من صفار البيض بفرشاة (لا تستخدم فرشاة سيليكون) على السطح (صفار بيضة واحدة بالإضافة إلى القليل من الماء لخلطها جيدًا). إذا كان هناك المزيد من الأنماط ، فلن تبدو جيدة ،

تُخبز في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة. السطح ذهبي ، فقط طبل صغير على جانب كعكة القمر

بعد ترك الفرن ليبرد ، يخزن في درجة حرارة الغرفة ، ويعيد الزيت في اليوم التالي. أليست جميلة؟