المكونات
الثوم المعمر
250G
بيض
3
دقيق القمح
400G
زيت الفلفل كمية المساعد كمية كمية الملح الجيل الثالث 3G الخميرة
الكراث 1 بيضة خبز الرقاق الماء الدافئ لتذوب ممارسة الخميرة، العجين التدقيق 40 دقيقة.
2 الكراث اختيار نظيفة، التحكم في المياه.
3 بيضات والمزيج.
4 ووك الزيت الساخن، يقلى البيض السببية الأول.
5 الثوم المفروم.
6 إلى البيض المقلي، في حين أن إضافة كمية مناسبة من الزيت والملح والفلفل.
7 مزيج حشو الكراث.
بعد السطح 8 مستعد لتخفيف العجن.
بعد 9 مقسمة إلى صغيرة وكيل فرعي، سمك لفة الوسط في الرقاق.
10 الحزم حشو في الكراث.
11 اغلاق سيولة.
إغلاق 12 أعقاب لمدة 10 دقيقة.
13-مسطحة القاع ملعقة وضع النفط، فتح حريق صغير. ضغط الكراث حزمة ملفوفة بلطف إلى حوالي 1 سم سميكة.
14 يمكن طهي المقلية إلى الذهبي على كلا الجانبين.
15 وحتى تورم، وانتفاخ الرقاق، لذيذ جدا.
