مكونات
طماطم
300 غرام
ضلوع
400 جرام
إكسسوارات زيت الزيتون ، كمية مناسبة من الصويا القديم ، الصويا ، الصويا ، مسحوق الدجاج ، المسحوق الخام ، الفلفل ، السكر ، زيت السمسم ، الماء ، الثوم
أضلاع لحم الخنزير المقلي بالطماطم 1 المكونات: الأضلاع والطماطم.
2 نقع الأضلاع في الماء النظيف لإزالة الدم.
3 ثم أضيفي الكمية المناسبة من صلصة الصويا ، صلصة الصويا ، السكر ، مسحوق الدجاج ، الفلفل ، المسحوق الخام ، زيت السمسم والماء ، اخلطيهم جيداً ، واتركهم لمدة ساعتين تقريباً.
4 اغسل وقطع الطماطم.
5 مقلاة زيت الحرارة ورأس الثوم.
6 ضعي الأضلاع ، واقليها وتغيير لونها.
7 اسكب الكمية المناسبة من الماء. (باستخدام الصلصة في وعاء الضلوع المتبل)
8 غطي الوعاء واتركيه حتى ينضج العصير.
9 أضف الطماطم.
10 يقلى لمدة يقلى.
11 الموسم مع الملح.
12 لإطفاء الحريق ووضعه على اللوحة.
