كاسترد - الطعام الصيني

 المكونات

 

صفار البيض

 

2

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

15G

 

حليب

 

150ML

 

سكر

 

22G

 

 كمية اكسسوارات قشر البرتقال

 وأضافت 1 بيضة صفار الممارسات الكسترد السكر

2 تمريرة عالية السرعة مع خفقت، والبيض يعرض صفار دولة سميكة. يمكنني استخدام كمية صغيرة من رئيس خفقت به.

3 إضافة بعض رائحة قشر البرتقال الإشارة إلى صفار البيض الطازج

4 مع ميكروويف 1 دقيقة يفتح الحليب، صفار البيض لصق 1/3 إلى الحليب، والجانب السلبي مع التحريك متجانس. يحرك ما تبقى من الحليب في صفار البيض لصق جميعا هناك، وتخلط جيدا.

حارة 5 إلى غربال في الدقيق الكسترد تحريك

6 الأواني الحليب على النار، حريق صغير مع التحريك باستمرار.

7 حتى الكسترد سميكة، على نحو سلس على تم طهي كله.

8 يمكن استخدامها بعد يانغ يانغ