مكونات

 

المعكرونة الأرز الدبق

 

100 جرام

 

دقيق الذرة

 

60 جرامًا

 

بيضة

 

2 قطعة

 

 كمية صغيرة من الزيت

 كيفية صنع فطائر بيض الذرة من الأرز الدبق 1 امزج دقيق الأرز مع دقيق الذرة

2 أضف البيض ، صب الماء المغلي وقلّب لتكوين خليط

3 أضف البصل الأخضر المفروم

4 ادهني مقلاة وصب الخليط

5 اخبزيها على نار خفيفة ، اقلب الخليط حتى تصبح معظم الخليط صلبة ولا تتدفق ، واخبزيها بعد حوالي عشر ثوان

6 قدميها ساخنة أثناء التقديم