المكونات جاهزة: 2 بيضة، و 40 غراما الياسمين.
ياسمين إزالة الجذعية زهرة، يمكن الماء المغلي لحد من المرارة. لكن أعتقد أن هذا سوف تفقد الزهور، لذلك أنا فقط إضافة 1 ملعقة صغيرة من الملح، ببساطة غسله، لا تقم بإزالة بتلات جديدة.
البيض فوز. إضافة القليل من الماء، يمكنك جعل البيض المخفوق أكثر عطاء.
إضافة الياسمين معظم خليط البيض وبلطف اثارة.
بعد عموم النفط وعاء، ويقلب البيض، مثل البيض والمنتشرة في حل ويحرك بسرعة.
إضافة ضجة الياسمين المتبقية، إضافة 2 ملعقة طعام من الملح، وإثارة عموم بالتساوي.
الطبق. نسيم الربيع شو، رائحة الزهور.