اثنين من البيض

إضافة الملح وصلصة الصويا قليلا، والنفط، وإثارة

ثم احتدت 250 مل من الماء الدافئ، من جانب واحد مع التحريك، ثم طرقت فقاعة

وعاء في كمية مناسبة من الماء، وتغلي خليط البيض الى لهم، على نار عالية، حوالي 10 دقيقة، ولكن هذه المرة لا يرى بالضرورة محددة من البيض، رش مع البصل الأخضر المفروم وصلصة الصويا على البخار