4 المفلطحة إلى منقع في ساعة واحدة، وضعت داخل الملح، والنبيذ الطبخ! ثم صب النار في باخرة على البخار السمك صلصة الصويا في عموم 10-15 دقيقة!
5 من السمك على البخار نقطة غونغ Fuqie من البصل والقليل من الجزر والجزر يمكن أن تعقد! بعد سمكة جيدة لتكون على البخار لإزالة الزنجبيل الأصلي، ووضع البقدونس والبصل!
بعد زيت السمك على البخار وعاء اعتصام 6، سكب إضافة الفلفل الحار المقلي لون الفلفل في السمك على البخار!