1. تحضير المكونات والخيار المقطع والملفوف الصيني المفروم الكراث

2. تغلب على البيض في الوعاء (يمكنك أيضًا هزيمتهم مباشرة في الووك) ، قم بإعداد الفلفل المفروم ، فهناك العديد من الصور ، لذلك لن تحصل على صور

3. سخني الزيت في المقلاة (ليس الكثير من الزيت بما يكفي لخلط البيض) ، ضعي البيض في المقلاة وافركي المقلاة ، الفلفل المفروم ، قلبي جيداً

4. في الأرز ، يقلب ، حاول فصل الأرز واحدا تلو الآخر

5. أضيفي الملفوف المبشور والخيار المبشور وأضيفي الملح وقلبه بالتساوي (أقدر أنه إذا لم تكن متأكدًا ، ضعي كمية صغيرة أولاً ، إذا كانت خفيفة جدًا ، ثم أضيفيها)

6. الخطوة الأخيرة هي وضع البصل الأخضر ، وهو لذيذ وجميل

7. يمكنك الاستمتاع بها مباشرة من المقلاة (لأنها كانت مقلية فقط ، تم أخذ الوعاء الكبير بعيدًا ، ولم يتبق سوى الوعاء الصغير ، مهلاً)