أرز مقلي بالبيض - الطعام الصيني

جزر ، 1 جرام بيض طعام ، 5 جرام خيار طعام ، 1 جرام طعام ، نقانق لحم الخنزير ، 3 أرز ، 200 جرام جرام زيت طعام ، كمية معتدلة ، ملح ، كمية معتدلة
  • 1. نرد الجزر والخيار ولحم الخنزير سجق

  • 2. يسكب الزيت في المقلاة ويقلى البيض أولا

  • 3. بعد خروج البيض ، اسكب الزيت في المقلاة

  • 4. بعد طهي الزيت ، يوضع الجزر والخيار ونقانق لحم الخنزير ويقلى

  • 5. ثم يسكب الأرز والبيض ويرش بالكمية المناسبة من الملح

  • 6. الأرز المقلي بالبيض المعطر خارج القدر