(إعداد الطعام) غسل وتجفيف الأسماك، صب قليلا النبيذ منقع لفترة من الوقت الطهي (اشتريت بحيرة الألف جزيرة الكارب، وبالتالي أكثر رشاقة)
لحم الخنزير، والخردل في النهاية، متبل الفطر الجافة، وقطع الأزرق الفاتح، ويمكن وفقا لذوق شخصي بإضافة الكستناء المياه، وبراعم الخيزران، الخ
إضافة القليل من الملح، والنبيذ، والقليل لصق مزيج الفول، مخلل 10 دقيقة (ويمكن إضافة القليل من البيض والنشاء قوية ومبتذل في هذه الخطوة، بحيث اللحوم)
إلى المعدة محشوة لحم الخنزير الكارب
بعد إضافة وتدفقت البصل ويقلب الزنجبيل البخور، وضعت على جانبي زريعة الأسماك الأصفر الصغير الخل والنبيذ، وتغطية والملل مدة نصف دقيقة، إضافة الماء والسكر وصلصة الصويا ومعجون الفول، مثل الطعام حار ويمكن أيضا إضافة اثنين الفلفل.
يترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة، رش مع صلصة البصل الأخضر المفروم.