تحضير المواد: ثعبان البحر ضرب هالة، مسموط بالماء المغلي بعد خمس ثوان، وكشط ضئيل من بشفرة سكين، من البداية الى النهاية في ثعبان البحر خلفية قطع في فترات من حوالي 2 سم، ولكن العمود الفقري البطن باستمرار خارج، وغسلها واستنزاف. الملح والفلفل وانقع لقليلا.
التوابل التحضير: الزنجبيل وصلصة جراد البحر الثوم وقشر البرتقال، المفروم عبق المقلية، والنبيذ إضافة، صلصة الصويا، صلصة المحار وتخلط جيدا. حتى يمسح الجسم ثعبان البحر.
الطبخ: الماء المقطر ليغلي لمدة 5-6 دقائق بعد وعاء، وبعد البصل الأخضر رش عموم، وتصدرت مع الزيت الحار! (نسيت أن شراء البصل وفوق ذلك مع أشجار الملفوف)
الشخص لتناول الطعام قطع صغيرة من ~
