كيكة الأرز - الطعام الصيني

طحين الأرز اللزج 300 غرام أرز لزج 200 جرام ماء دافئ 370 جرام زيت السلطة 2 ملعقة صغيرة (بدون إضافة)
  • طحين الأرز اللزج ودقيق الأرز اللزج الممزوج في الحوض

  • 370 غ من الماء الدافئ والمعكرونة ، أضف ملعقتين من زيت السلطة بعد العجن واستمر في العجن

  • اعجن العجين حتى تصبح ناعمة ، قسمه إلى 5 أجزاء متساوية ، ضعي القليل من زيت السلطة على راحة يدك ، افركي كل جزء على شكل شرائح

  • من الطبيعي أن تجف العجينة وتتشقق.

  • ضعه على قطعة قماش على البخار ، على البخار لمدة 25 دقيقة على نار متوسطة وصغيرة

  • البخار جيدا ، دعه يبرد

  • لتهدأ

  • لف غلاف اللصق بشكل منفصل وضعه في شكل مجمد (بعد التشكيل ، سيتم وضعه في الثلاجة) ، يمكنك تقطيعه ، قليه ، والوعاء الساخن لذيذ

  • cake كعكة أرز حارة ، لا حار أو غير سعيد