معزول زبدة الماء مفتوحة ويوضع جانبا، بياض البيض منفصلة وصفار البيض. بروتين ثلاث مرات مع 70 غراما من السكر، رغوة جامدة

تمت إضافة صفار البيض ويحرك 20 غراما من السكر مفتوحة لليهرس

أضيف اتخاذ 1/3 البيض معجون بروتين صفار

بدوره مختلطة بشكل موحد

صب عجينة بروتين صفار البيض

بدوره مختلطة بشكل موحد

إزالة 1 ملعقة صغيرة من الخليط وأضاف مزيج الزبدة وبصرف النظر بالتساوي، الزبدة، الحليب في وضع الاستعداد

الكسترد في مسحوق الدقيق والكاكاو منخول

تحولت السريع مختلطة بشكل موحد، ثم يضاف مزيج الزبدة الخليط

صب 6 بوصة كعكة عموم

180 درجة، الوسطى والدنيا، حوالي 28 دقيقة. بعد تبريد الإفراج عنهم، إلى ثلاثة

خذ التوت صلصة 75 غراما. إذا تجمد المزيد من الحلويات، قد تكون الحرارة قليلا فتح المياه. I هذا المزيج صلصة سهلة لفتح، وليس هناك حرارة الماء مفتوحة

تمت إضافة مزيج صلصة التوت موحد كوانترو البرتقالي الخمور

ورقة لصق المغلفة حيث كل قطعة من كعكة على واحد، وذلك حوالي نصف ساعة، جففه قليلا، وما إلى ذلك بعض

في انتظار عملية، مما يجعل الشوكولاته القاناش. تسخين كريم، ثم إيقاف الحرارة إضافة إلى الشوكولاته فتح

ثم تضاف الزبدة، تذوب

يثخن قليلا، تلقط، لديك عجينة سميكة بالتنقيط بطيئة

لاتخاذ كعكة مع المربى حتى الجانب، ومن ثم زيادة المغلفة السطوح التي تؤوي القاناش الشوكولاته، ثم مغلفة إلى آخر قطعة من الكعكة، وهكذا دواليك، حتى آخر طبقة من كبار النهاية معطف، وحول الدائرة. يتم تسخين عملية الرسم، إذا كان أكثر وأكثر سميكة، والشوكولاته القاناش ليس دفعة جيدة، وبعد ذلك لمدة ثانيتين مثل الاستخدام

الفراولة وضع

يرش السكر البودرة على ذلك