محاري السبانخ النظيف والمياه السيطرة الجاف

قطع الفطر سكين، جانب واحد رسم خطوط أفقية وعمودية، لا خدش

السبانخ وقطع إلى أجزاء

ملعقة من صلصة الصويا، صلصة المحار ملعقة ونصف ملعقة صغيرة من صلصة الصويا وقليل من الملح والسكر وقليلا

ضجة، تذوق طعم، ثم ضبط التوابل

ثم نقل مياه النشا، وأنا استخدم نشا البطاطا الحلوة

ووك النفط بارد، والبصل الأخضر مقلي

صب الفطر يقلب، صب صلصة التوابل خففت بعد

تغيير حرارة متوسطة قليلا ويترك على نار خفيفة لبعض الوقت

ثلاث أو أربع دقائق، والسبانخ إضافة ويقلب

السبانخ المقلي لينة، حاول المالحة، ثم ضبط بهار، ثم صب الماء النشا

صلصة النار

بان، تمايل، جنبا إلى جنب الحية