1. تحضير المواد وتقشير الذرة
2. ينقع الفطر ويقطع إلى مكعبات مقدما
3. إعداد نشا الماء
4. يسخن الزيت في القدر الساخن ويقلب الفطر
5. يضاف الجزر ويقلى
6. يقلى مع الذرة ويضاف القليل من الماء المغطى بالفطر
7. يقلب حتى يخرج العطر والملح والفلفل واستهلاك الزيت ويقلب بالتساوي
8. ثم يثخن بالنشا
9. الصورة النهائية