1. بعد غسل أجنحة الدجاج ، قم بعمل ضربات قليلة على كلا الجانبين لتذوقها بسهولة ، كما يمكنك استخدام مسواك لربط بعض العيون الصغيرة.

2. بعد تقشير البطاطس والجزر ، قطعها إلى كتل الفرن ، ونقع البطاطس في الماء النظيف لمنع الأكسدة وتغير اللون.

3. يتم تقطيع الكراث مع البصل الأخضر ، إذا كنت تعتقد أن البصل الأخضر ثقيل جدًا ، يمكنك أيضًا استخدام البصل الأخضر والزنجبيل والثوم وتوضع جانباً.

4. صب كمية مناسبة من زيت الطهي في المقلاة لتسخينه ، استخدم ورق الدجاج لتجفيف الماء الزائد باستخدام ورق المطبخ وضعه في المقلاة لطهيه على نار منخفضة.

5. بعد تغير لون الجلد ، يضاف البصل والزنجبيل والثوم ويقلى.

6. ثم أضيفي صلصة الصويا ، صلصة الصويا ، طهي النبيذ والسكر حتى تصبح أجنحة الدجاج ملونة.

7. يسكب الماء الساخن في أجنحة الدجاج ، ويضاف اليانسون النجمي ، ويغلى على نار عالية ، ثم يتحول إلى حرارة متوسطة منخفضة ويترك على نار خفيفة لمدة خمس دقائق.

8. أضيفي البطاطس والجزر واستمري في الطهي لمدة 20 دقيقة على نار متوسطة-منخفضة.

9. بعد تقليل الحساء في الوعاء ، يتم غلي المكونات حتى تصبح ناعمة وفاسدة.

10. وأخيرًا ، أضيفي الكزبرة أو البصل الأخضر المفروم وفقًا لتفضيلاتك الشخصية ، وقلب النار واقليها لجمع العصير ، ويجب ألا يكون الحساء جافًا جدًا ، احتفظ بيبيمباب للأكل.

11. اجنحة دجاج مطهوة بالبطاطس مطهية مع جميع النكهات والنكهات جاهزة اقول لكم بهدوء ، في الواقع ، أعتقد أن البطاطس في الداخل لذيذة أكثر!