تقشير براعم الخيزران، مقطعة إلى شرائح
الماء المغلي لإزالة طعم قابض
البخار لمدة 15 دقيقة السجق، مقطعة إلى شرائح
ووك بارد النفط في براعم الخيزران يقلب لمدة 3 دقائق، والزنجبيل إضافة، والبصل الأخضر، وإثارة السجق بالتساوي الى شرائح الثوم وقطع الفلفل وصلصة الصويا والدجاج والسكر اثارة بالتساوي، والقومية.