بيض مشوي - الطعام الصيني

هل سبق لك أن أكلت البيض المخفوق مع البصل؟ بيضة 3 بصلة 1 (صغير) ملح الكمية الصحيحة زيت الطهي الكمية الصحيحة زيت السمسم بضع قطرات
  • اغسل البصل وقطعه إلى قطع صغيرة وقلّب كمية صغيرة من زيت الطهي وقلّبه إلى Microsoft.

  • اقتحام 3 بيض من تربة الورد

  • أضف كمية مناسبة من ملح الطعام ، بضع قطرات من زيت السمسم ، واخلط جيدًا.

  • ضعي كمية مناسبة من الزيت في القدر ، وقليلاً من الزيت ، اسكبي جزءًا من سائل البيض في الحرارة ، وغطي المقلاة ، واتجهي إلى نار صغيرة ، وقلي ببطء حتى يتم إصلاح الشكل. يمكن لفه في لفة.

  • 3 بيضات يمكن أن تصنع اثنين (--`)

  • نقطعها إلى قطع صغيرة ، ونضع الطبق ، ونبدأ بتناول هاهاها