تخطي المحتوى المكونات
- المالح الدجاج كمية مناسبة
- الملفوف الصيني كمية مناسبة
- ساق مربع محلول ملحي كمية مناسبة
- براعم الخيزران المغلي كمية مناسبة
- فطائر البيض كمية مناسبة
إكسسوارات
- جمبري كمية مناسبة
- عش الغراب كمية مناسبة
عبء
- مالح طعم
- بخار الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
المواد FIG -
2 Hemmi مع الماء الدافئ لمدة نصف ساعة قبل الاستعداد -
3 الملفوف، وإزالة الطبقات الخارجية من ريش كبيرة، ومستعرضة اثنين، والاهتمام بعدم قطع الجذر الأول، لأن جذور قطع، والملفوف طار بعيدا -
نصف 4 على الماء يغلي قبالة الأخضر والملفوف كله، والفطر الفطريات السوداء واحتياطي الماء المغلي -
ممدود 5 المطبوخة الملفوف حصد قطع الشكل الاستعداد -
6 الملفوف المفروم يكمن في الجزء السفلي من قاع وعاء -
7 ساق مربعة وشرائح براعم الخيزران المغلي -
غارقة 8 Caoji الملح، وبراعم الخيزران والساقين جانبية، وفقا للترتيب المنصوص فطائر البيض على الملفوف، ووضع القليل الجمبري والفطر المجفف في منتصف -
9 تصب في وعاء من الحساء مهد عاء كبير، والبخار لمدة 30 دقيقة.
