عندما يكون الطقس في الصيف حارًا ، يكون حارًا ، وعندما لا يكون لديك شهية جيدة ولا ترغب في تناول الطعام ، يمكن لهذا الطبق دائمًا فتح شهيتك بصريًا وذوقًا (على الرغم من أنه نادرًا ما يكون سيئًا). لا نار. طماطم واحد أو اثنان (حوالي 290 جرامًا) أوراق النعناع حفنة (حسب التفضيل الشخصي) الحمص المطبوخ (أو الفاصوليا المسلوقة الأخرى) 40 جرام ملح البحر 1-2 جم عصير ليمون خسر (يجب وضعه) قشر الليمون (لا يهم إذا كنت ترغب في ذلك) زيت الزيتون الكمية المناسبة هي حوالي 3 جرام (يمكنك تركها ، طعمها أفضل)

اغسل الطماطم ، وقطعها إلى مكعبات صغيرة قدر الإمكان ، وضعها في وعاء ، امزجها مع ملح البحر وزيت الزيتون والحمص المطبوخ. انتقل إلى الخطوة التالية أثناء انتظار التخليل.

اغسل أوراق النعناع ، وصفيها وقطعيها إلى حالة مسحوقة نسبيًا ، ضعيها في الخطوة الأولى.

بعد فرك الليمون بالملح ، استخدم ممسحة لأخذ قطرة من وبر (احذر من الجزء الأبيض) وضعه في الخطوة الثانية ، ثم قطع الليمون ، وعصر قطرة من عصير الليمون ، وخلطه وابدأ في تناول الطعام! ! !

هل هي مريحة للغاية ، هل هي بسيطة؟