1. طهي الفطر شيتاكي ومكعبات. مكعبات الفلفل الحار ونقانق لحم الخنزير والبصل والمحضر.

2. أضف الماء المغلي ، أضف كمية مناسبة من الملح ، ثم ابدأ في طهي المعكرونة. تقول العبوة أن أطهو لمدة 7 دقائق ، وعادة ما أطهو لمدة أطول قليلاً ، حوالي 15 دقيقة. يمكنني تجربتها بنفسي لتحديد درجة المعكرونة.

3. بعد طهي الجزء العلوي ، ابدئي مقلاة وقلبي الفطر بعد أن يسخن الزيت

4. يضاف البصل مرة أخرى ويقلب الرائحة

5. ثم يضاف الفلفل الحار المقطّع إلى شرائح ويقلى اللحم

6. في الوقت نفسه ، لا تنسَ تحريك المعكرونة. يقلب الرائحة ويقلب كمية مناسبة من الماء ويترك على نار خفيفة. ثم أضف الكمية المناسبة من الملح.

7. بعد دقيقة ، أضف عصير الفلفل الأسود دون وضع الكثير ، وعصير الفلفل الأسود ثقيل وحار

8. أطفئ الحرارة بعد جمع العصير ، يجب ألا يكون العصير المسلوق سميكًا جدًا ، من الأفضل أن يكون هناك حساء زائد. (إذا كانت سميكة جدًا ، يمكنك إضافة بعض الماء لتخفيفها وغليها) ، وإلا فإن طعم المعكرونة جاف جدًا

9. عمومًا يتم غلي الصلصة ، ولا يتم طهي المعكرونة بعد ، ويتم طهيها لبضع دقائق أخرى. المعكرونة لذيذة عند طهيها. أخيرًا ، أزيلي المعكرونة وغطيها بالصوص ، حسناً ~~ قال زوجي إنني سوف آكله فقط على الفطور هذه الأيام ، هاهاها