الفطر نظيفة، والفطر قطع الجذور والماء ليغلي ويطهى لمدة 1 دقيقة، وإضافة بعض الملح كما التمهيدي، إزالة والسيطرة على المياه، والمياه تقلص، داخل الفطر ملحوظ سكين بالعرض،

ختم اللحوم الخالية من الدهون، وأضاف كونغ Jiangsuan، ملعقة النبيذ، وقليل من الملح، ملعقة نشا، ملعقة المحار والبيض ونصف مخلل ساعة

جلدية ملفوفة الفطر اللحوم النشا الغراء، ودرجة الحرارة النفط حتى 6 في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون المقلية ببطء السيطرة زيت السمك البني.

تمت إضافة بعض زيت 2 ملعقة طعام صلصة المحار، صلصة الصويا، ملعقة، قليل من الملح 2 ملاعق كبيرة من الماء والنشا والنشا، وتصب في الفطر يغلي، شرائح الخيار لوحة تمايل، ووضع البقدونس الزخرفية، وقطع الطماطم وسيطة أنابيب تصريف ورقة، والتي على الطرق طبق كامل.