كرات أرز دبق بلونين - الطعام الصيني

حل فصل الربيع. وجه بوذا في نسيم الربيع منعش. أحب اللون الأخضر في الربيع أكثر من غيره ، لذلك فكرت في فرك الأخضر في كرات الأرز اللزج وأكل الربيع في فمي. لنبدأ! خذها! 1. العجين الأخضر: دقيق أرز دبق 120 جرام عصير سبانخ 95 جرام 2. العجين الأبيض: دقيق أرز دبق 100 جرام ماء 75
  • تحضير المكونات ، اعصر السبانخ في العصير لاستخدامها ، وتنسى إطلاق النار بعد عصرها وصبها مباشرة في دقيق الأرز اللزج

  • أولاً ، اصنع العجينة الخضراء: اغسل السبانخ ، اعصرها في العصير ، ثم صفيها. أضف إلى دقيق الأرز اللزج ، أضف كمية صغيرة ، وامتصاص الماء لدقيق الأرز اللزج ليس هو نفسه ، أضفه بنفسك

  • بعد الخلط ، ارتدي القفازات التي تستخدم لمرة واحدة واعجنها في العجين لاستخدامها

  • العجينة البيضاء: اخلطي دقيق الأرز الدبق مع الماء لتشكيل عجينة

  • عجين أخضر وأبيض ، أستخدمه بشكل أساسي باللون الأخضر ، لذا فإن العجين الأخضر يستخدم المزيد من دقيق الأرز اللزج

  • ابدأ في صنع كرات الأرز اللزج ~ عجينة بيضاء وخضراء ، لا تتردد في سحبها قليلاً باليد لخلطها معًا ، وعمل دوائر ، بأي حجم

  • اعجن كل العجين بدوره

  • يُغلى الماء في القدر ، ثم يُضاف كرات الأرز اللزج المعجن ، ويُغلى على نار عالية ، ويُطهى على نار خفيفة حتى تطفو جميع كرات الأرز اللزج. بعد القدر مباشرةً ، تصبح خضراء وجميلة جدًا ، ولكن عندما تنضج ، تصبح أغمق.

  • بعد التقديم ، التقط صورة أولاً ، ثم أضف الحليب المكثف أو دقيق فول الصويا ، وابدأ في الأكل! يمكن أيضًا غليها في كرات أرز دبق مالحة ، على أي حال يمكنك أن تأكل ما تريد ، طالما أنك سعيد