"الواردة في كتابين،" وفقا ل "الطيف الطب الصيني" و "الكامبو الزنجبيل بطة الأدوية" كان سابقا القصر الإمبراطوري، وفقا للأسطورة، والتي تم إنشاؤها من قبل الأطباء شانغ وو تشونغ، وانتشار لاحق للجمهور، ثم يصبح الطبق الشهير. "الزنجبيل بطة" سطح أحمر مسكوفي والمواد الخام، بعد مقلي البط مع زيت السمسم، ثم تضاف الزنجبيل (الزنجبيل)، ومثل الحساء من الأرز. لتذوق أطباق لذيذة، Camsing على حد سواء، ومع الكبد والرئتين والمعدة والطحال، والخصائص الطبية، والتخفيف من البلغم وغيرها من الآثار. " المكونات
- بط فقط 1/2
- زنجبيل عدة قطع كبيرة
- نبيذ الأرز 1/2 زجاجة
إكسسوارات
- الأراضي الصالحة للزراعة كمية مناسبة
- حشيشة الملاك كمية مناسبة
- Chuanxiong كمية مناسبة
- wolfberries مشرشر كمية مناسبة
- Dangshen مبلغ (حتى باستخدام الجينسنغ الأمريكي)
- قتاد كمية مناسبة
- قرفة كمية مناسبة
عبء
- آخر طعم
- خنة الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 التخفيضات نظيفة بطة -
2 مجموعة متنوعة من الطب الصيني التقليدي -
3 سخني زيت السمسم، إضافة المفروم والزنجبيل القلي حتى العطر القديم مصفر -
يسكب 4 في قطع البط قطع إرم -
5 إضافة السكر وضوح الشمس، وإثارة لقطع بطة في الكرمل -
6 صب نصف زجاجة من النبيذ -
7 Dunzhi لا الكحول، إضافة كمية مناسبة من الماء -
8 في الطب والملح -
9 في طبق خزفي، يترك على نار خفيفة لمدة ساعة واحدة. -
10 لذيذة ومغذية عموم الزنجبيل بطة
